和の色への想いと、いつもの楽しみであった和菓子から
「和の菓 和の色」が生まれました。
お茶のさかんな仙台で見つけた和菓子は
かわいらしく、上品で、その背景に日本の美が感じられます。
季節の色にそまったお菓子を「季の抄(ときのしょう)」として
日本の花にこめられた想いを「さくら抄」として紹介します。








はつはるの記憶
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