ゆうゆう彩時記　季の抄「うすふじいろ

うすふじいろ－薄藤色

江戸にはじまる淡い藤色

その姿は凛とした女性のようなのに
名前はいかつい「てっせん」です。

鉄仙とも鉄線とも書く、その名。
どうして、そんなに猛々しい名になったかといえば
つるが鉄線のように強いからだそう。

江戸初期に、中国から渡ってきたもので
花に見えるのは、がくの部分です。

６枚のものが鉄線で、８枚のものが風車。
それらを総称して、クレマチスといいます。

このお菓子は、てっせんを模した練りきり。
１枚ごと寄り添わせているのかと思ったら
わずかにつながっていました。

その中には、あたたかい色のくるみ餡。
見ためも、味わいも
ちょっと意外で楽しめます。

【薄藤色】

淡い青みの紫である藤色を、さらに淡くしたのが薄
藤色です。花の色としては平安時代から見られます
が、色名としては江戸時代からとされています。似
た色に、薄色（うすいろ）と半色（はしたいろ）が
あります。その違いは、薄色はやや灰みがかり、半
色は薄色よりやや濃く赤みがかっているところです。

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